私って、こんな人
料理の時短ワザ

【白だし卵焼き】卵2個だけ⁈肉も、作り置きもなしで完成するお弁当

ぶたまん

料理が苦手なので

  • 何品ものおかずの作り置きは諦め
  • 美味しい卵焼き1つを、お弁当のメインにしちゃう

2児ママぶたまんです。

毎日なにかと、家族の雑用で
小忙しいママ

土日は子供たちを
外へ遊びに連れて行かなきゃいけないので

おかずの作り置きなんて
そんな時間も、体力も

私には残っていない

お弁当のおかず作りに
悩んだ経験を活かして

わたし
わたし
  • 美味しい卵焼きさぇあれば、お弁当は成立する‼
  • 白だしを使えば、味が簡単に・1発で決まる
  • 作り置き地獄から解放されて、お弁当作りがラクになった

などなどを
2児ママの目線で、
分かりやすく解説していきます!!

卵焼きに関する
記事は多いですが

『 結局、どれが1番簡単で美味しいの⁈ 』

その疑問の答えが
この記事で見つかるかもしれません。

お弁当のおかずや卵焼きに悩んでいる方は
読まないと損するので

ぜひ最後まで
チェックしてみてください(⋈◍>◡<◍)。✧♡

これから、こんな話をします
  • 美味しい卵焼き1つで、おかずの作り置き問題が解決⁈
  • 白だしを使った、簡単な作り方
  • 作り置き地獄から解放されて、気持ちがラクになった
自己紹介
私って、こんな人です
プロフィール
プロフィール


料理が苦手な私には、やっぱり無理だった‼

作り置きは、大変すぎる

作り置き

週3で、子供のお弁当を
作っている、今の私。

最初は、不器用なりに
可愛いお弁当を作りたくて

お弁当

おかずの作り置きを
頑張ってました。

が、しかし。。。

気力、体力。やっぱり続かなかった

お弁当作り

ウチの子たちは
犬のように公園を走り回り

泥んこになって、遊びたいタイプ。

つまり私は
土日は、ずーっと公園にいなきゃいけないので

作り置きは、もぅ諦めよう‼

美味しい卵焼き1つで、勝負

ホント、
日本人で良かったなぁ~って思う。

子供たちがもともと
和食が好きってのもあって

わたし
わたし

美味しい卵焼きがあれば
意外と満足できちゃうみたい♡

母の味

メインが肉じゃないので、冷凍品も少なくて済む

お弁当作り

もぅあれやこれや
おかずで悩む必要なし‼

ある日のお弁当は
こんな感じ~

お弁当
玉子焼き

それでは
我が家の白だし卵焼き

作り方を見ていきましょう☆彡

材料は、4つ

白だし卵焼きの、作り方

材料4つ
  • 卵2コ
  • 白だし  ちょっと
  • 水    ちょっと
  • オリゴ糖 ちょっと
わたし
わたし

卵以外の量は、
テキトーでも全然OK♪

作り方の手順

卵焼きを毎日作るので
卵焼き器を、新しく買いました‼

火の通りがめちゃくちゃ良いので

  • 油は少し多めに使う
  • 湯気が出るまで、しっかり予熱する
  • 手早く、巻いていく

今までのフライパンでは
気づかなかったけど
火の通りが良いってめっちゃ便利‼

写真付き手順 ~卵液を入れるまで~

材料を、混ぜる
油を多めに入れる
火は、最初から強火 ⇒ 湯気が出てくるまで

詳しい作り方は
バーミキュラ公式のYouTubeでチェック

フライパンから湯気が出たら、火を消す
わたし
わたし

火が消えた状態で
卵液を入れるのがポイントです

写真付き手順 ~3回にわけて、卵液を入れる~

火がない状態で、卵液の1/3を入れる
やっと点火‼弱火で卵を巻いてから、また卵液1/3を入れる
残りの卵液、1/3を入れる
わたし
わたし

オリゴ糖入りなので
ほんのり甘くて
子供たちに大人気♡

上手になって良かった‼

卵焼きで、お弁当がラクに

前は朝5時に起きて
一生懸命作ってたけど

いまは、朝作るのは
卵焼きとおにぎり🍙だけなので

わたし
わたし

7時半すぎから作っても
全然余裕♡

今のお弁当が
どのくらいラクなのか

ちょっと詳しく見ていきましょう☆彡

おかずの作り置きなし‼ラクラクお弁当

冷凍品
  • コロッケ
  • 枝豆

冷凍品は、いつも1コか2コ程度なので
買い置きも少なくてOK

当日の朝、作るもの
  • 白だし卵焼き
  • おにぎり

昨日焼いたシャケの身を
昨日のうちにほぐしておき
朝、ご飯に混ぜておにぎりに

甘いモノを入れると、子供も大喜び
  • ブラックサンダー入りの和菓子

白玉粉と豆腐と砂糖を
フードプロセッサーで混ぜて
チョコを入れてオーブンで焼くだけ

これは、休みの日にまとめて作り
冷凍しておく

和菓子のレシピは
この動画を見て作りました~

メインが少ないので、準備も少なく、時短のお弁当に♡

お弁当

もぅこんなことは
しなくていいんです‼

卵焼きさぇ美味しければ

肉に頼らないお弁当は、作れる‼

朝のお弁当作り、もっとラクしよう‼

まとめ

不器用なくせに
何でも一生懸命頑張り過ぎて

片頭痛や子宮の病気で
すぐ寝込んでしまう、私

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作り置きのムリはせず

もっと自分の体力に合った
お弁当作りとして見つけたのが

材料4つの
白だし卵焼きでした。

卵焼き

あなたも、この卵焼きで
お弁当作り、もっとラクしませんか⁈(*´ω`*)

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ABOUT ME
ぶたまん
ぶたまん
2児の元ワーママ / ブログ初心者
はじめまして、ぶたまんです。 ママになって、「オバさん化」が加速する自分に気づき、焦って美活中! 家族の為に毎日がんばってるママこそ、HAPPYであるべき!! このブログを通して、育児と家事と仕事に疲れたママをHAPPYにさせたいがモットーです!
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